喜愛赴日旅遊的各位想必對於東京的築地市場有著深刻的印象,營運至今已有83年歷史,無論是觀光客或是在地人都非常愛去,可謂東京的著名景點。然而作為2020年東京奧運重建企劃的一部分,築地市場被迫搬遷,已於日前結束營業。
對於愛吃海鮮的人來說,築地市場無非是天堂般的聖地,更被冠上「東京廚房」的稱號,可見其人氣。因為2020年東京奧運的關係,築地市場必須遷移到豐洲新現代化市場,將於10月11日開始營業。然而原築地市場的鼠患至今仍是一大隱憂,儘管東京政府已派遣人員進行滅鼠行動,依然有不少民眾憂心忡忡,深怕依賴築地市場魚肉的老鼠們會跟著遷移至銀座等地,屆時老鼠於地面橫行,恐怕將造成人民負擔。
築地市場畫上句點,讓許多老饕感嘆不已,但無論遷移至新地點後會有怎麼樣的變化,它都帶給了旅人們無可取代的回憶。若仍想大啖美食的話,不妨就到豐洲新現代化市場走走吧!
Via: BBC