咖啡之於人，是日常生活中不可或缺的一部分，除了能夠提振精神，在身心俱疲的時候，也可以喝一杯紓壓。今天編輯來到行天宮站，到訪上次由四久推薦的「夏野豆行」，帶讀者們從最平凡的日子裡，尋找愜意而溫馨的陪伴。
Shirt / Jeep
Top / Dope Fish
Pants / Levi's
Shoes / Converse
Watch / Tissot
「平常上班就是穿這樣，沒有刻意做什麼打扮，那樣工作起來太彆扭了！」一頭長髮、T 恤加襯衫、有著斑駁痕跡的牛仔褲及帆布鞋，就是 Hank 最日常的模樣。因應台灣要熱不熱、要冷不冷的天氣，穿外套對他來說是件麻煩的事，不如套上有夾棉的襯衫，保暖效果剛剛好，工作起來也方便。「大家都會覺得泡咖啡就是站在那邊很輕鬆的樣子，但我們從烘豆子開始就自己來，所以常常會跪著或是搬重物，總之我沒那麼幼秀啦！」看著 Hank 牛仔褲膝蓋上的污漬，不難想像他需要的都是耐磨度夠高的單品，也是努力生活留下的痕跡。
上班著重在休閒、舒服，不過下班之後又是另外一回事了。Hank 的興趣是騎重機，因為喜歡打擋車的緣故，所以會去探討相關服飾，「之前看大家騎車都會穿皮衣，開始慢慢去摸索、研究，買到之後發現穿上真的有差！」近期才去台北東區購入了一件，Hank 說那不只是帥而已，重點是足夠擋風，也能讓他更放心的騎車。對於「穿搭」這件事情，他認為應該要去探討本質的重要性，像是因為常常穿牛仔褲，所以會去研究牛仔褲的歷史，還有工作服為什麼會是卡其色等等問題，「我有點不太懂為什麼現在年輕人都穿一個樣，但會試著瞭解看看，不過還是覺得，從自身需要且喜愛的品項開始著手，才是最適合自己的。」
不只是流行，編輯認為現下很多東西都走向同質化的模式，相似的店家越開越多，所謂文青咖啡廳也是一間接著一間，「這樣子不會飽和嗎？」我問 Hank，「市場不會飽和，只會重新定位，型態一直在轉變，近年來咖啡廳也轉型滿多次了。」比起連鎖或是能夠讓人坐兩、三小時、放著輕柔音樂的咖啡店，Hank 想帶給大眾的則是平易近人的陪伴，以外帶為主，上班族來點一杯拿了就走，「所以就選擇開在這轉角小小的一間嗎？」「對呀！因為我很喜歡海跟潛水，所以想要開得像海邊的 Bar 那種感覺，是理想中的樣子。」希望能讓顧客元氣滿滿，也是最踏實而不可或缺的存在。
客人來來去去這麼多，Hank 對於台灣人的穿搭也有自己的見解，他認為台灣女性相較於男生來說更注重外表，「反而有不少男生明明沒有很體面，卻一直批評女生穿著，還是先顧好自己比較重要吧！」而要如何找到自己真正想要的而非趨於流行，這點 L.DOPE 在報導中也多次陳述過了，其實很多領域都是依循著同樣的道理，穿搭是如此，工作亦是如此，「技能是要慢慢靠自己找的，我也是找了很久才發現我有煮咖啡的能力，重點是要做喜歡的事，夠喜歡就會執著下去，即便最後結果不一定是好的，至少你在過程中很享受。」
確實，近期社群網站上流傳著一段「做自己不喜歡的工作就是慢性自殺」的文字，看著友人們不斷轉發，多少感受到當今社會的無奈，不過編輯覺得，人是有選擇性的，當然不是什麼事情都能順心如意，即便做的是自己喜歡的東西，事與願違也是常態，但是實際改變總比不斷抱怨好，無論是變換事物狀態或是心境，只要能夠從中獲得一些滿足的力量，就可以支撐著繼續走下去，誰不是這樣呢？所以停止在同溫層尋找共鳴自怨自艾，放寬心去享受吧！
