Ross Symons的摺紙大多以動物為主,詳細的創造的動物,奇妙的紙雕作品。創建動物間的趣味故事。
香港的荃灣、屯門、旺角,三家吉野家門市店,皆已「家」的主題為發想設計,同時也注入不少日本元素設計在裡頭與現代美學的融合。