有時，我們會停留對食物的某些流派。在冬季，通常是湯，烤寬麵條，燉肉或一些其他比較溫暖與安慰人心的食物。然而這個冬天已經有點不同，這是個蔬菜和穀物沙拉食譜的冬天。
蔬菜和穀物一直是有多種可能性的食材，不僅是蔬菜和穀物的搭配，也可能是這兩類與肉類的組合，羽衣甘藍和巴格，生菜和大麥， 芝麻菜和菠菜，你甚至可以跟小米搭配。把這些蔬菜穀類混合檸檬，橄欖油，少許胡椒鹽和胡椒，就是一到醉人的沙拉小米飯，你也可以吃得更豐盛些，加入一些羊乳酪，臘肉培根等油脂的來源。
經過周末的大餐啤酒與消夜之後，多吃青菜和穀物來拯救你吧！我們精選幾種種穀物和蔬菜的組合餐點，來看看哪個是你的最愛呢？
蘿蔔和山核桃穀物沙拉
羽衣甘藍小米抓飯
大麥和苦苣打拋
野生稻沙拉芥蘭
醃製芥蘭小麥片黃瓜沙拉
小麥漿果生薑沙拉佐柑橘
葡萄葉抓飯
