隨著時代、社會、飲食文化的變遷，外食族愈來愈多，而提倡健康飲食類的專欄、節目也愈來愈多。但是，有多少人真的了解該如何均衡的分配澱粉、蛋白質，蔬果纖維呢？或是知道了每天該食有的分量，卻不知道怎麼衡量。
荷蘭設計師 Annet Bruil 發現，部分控制是許多減肥者的一個問題。因此，她設計了一個食物份量盤，顯示蔬菜，蛋白質和澱粉類的米飯或麵食等的各種分量。
Annet 針對大眾的想法，或許對於計算食物的卡路里可能較為繁瑣；若轉換為，記錄每次吃飯，食物的份量，是否較為簡易呢。
Annet Bruil說道：「我認為有必要讓人們吃得更健康，通過這項設計，發現，人們都知道該如何均衡飲食，但不知如何控制而導致過量。即使他們知道每天應該食用200克蔬菜，但放在盤子裡到底是多大一份才是對的份量。」
仔細想想，你我是否也有如此的疑惑？除了均衡飲食外，也要搭配運動，才能保有「健康的身體，快樂的心情」噢！
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