OCEAN BOX 正式開幕!
在華山文創園區以快閃 pop-up store 模式造成風潮的炸物新品牌 OCEAN BOX 以 fish and chips 為主軸,並於今年夏季進軍信義商圈、在新光三越台北信義新天地 A11 開啟專營門店。經歷三個月的試營運,OCEAN BOX 度過澎湃海潮及各式挑戰,期間不僅嘗試研發各式創新餐點,更將店鋪重新打造,終於在 11 月 8 日迎來正式開幕!
嶄新店舖以金屬和藍色調呈現冷冽感,並於空間放置各式潮流小物,更有《“ARTWORK”》和《The Ultimate Sneaker Book》等精裝流行書籍展示,讓這裡不只是享用美食的餐廳,還是充滿個性風格的時尚空間。搭配店內播放的饒舌歌曲,讓音樂旋律隨著海鮮美食一起 flow!
OCEAN BOX 再創全新餐點!
開幕當天便為各位帶來三款全新菜色:「OCEAN and Land Are One(肯爺雞海陸套餐盒)」、「OCEAN Burger 刺激 1989 幸福堡」及 「OCEAN Sandwich “Light”(藍色辣妹輕量三明治)」等創意餐點,不論口味還是主題都新潮有趣!
一向創新前衛的 OCEAN BOX 此回也向潮流嘻哈指標 Kanye West 的最新冠軍專輯《JESUS IS KING》致敬,以其諧音推出「雞」類美食 “OCEAN Is Life, Jesus Is King” 主題套餐。當中不僅有招牌炸魚,更融入鮮嫩多汁的炸雞相互搭配,打造出「肯爺雞海陸套餐」,同時運用 “OCEAN and Land Are One” 口號,讓顧客們品嚐更多元的食尚 × 時尚饗宴!
另一項熱度極高的新餐點「刺激 1989 幸福堡」採用蘇澳竹莢魚呈現,搭配威士忌黃金比例製作而成的麵衣,兩者帶出酥脆外皮與多汁彈牙的魚肉口感!加上塔塔醬、生菜、醃黃瓜及大理石蛋,使這款 OCEAN Burger 達到層次豐富的完美比例!
最後,藍色辣妹輕量三明治 a.k.a. OCEAN Sandwich “Light” 則以藍莓為靈感,使用美式早餐風格基底,搭配酥彈竹莢魚和台灣在地品牌「海自慢」辣味醬料,同時佐以 OCEAN BOX 特製藍莓醬使各式風格碰撞味蕾,呈現出無可挑惕的中西合璧之作!
環保當道!OCEAN BOX × (A)NOWHEREMAN 聯名商品!
正式開幕當天,OCEAN BOX 也和好友陳柏霖所創立的新銳品牌 (A)NOWHEREMAN 舉辦發表記者會,推出聯名商品:「Get Hydrated 環保水壺」!
OCEAN BOX 及 (A)NOWHEREMAN 均深度關切現今海洋環保與環境污染等議題,雙方便以此為發想、共同打造環保水壺!瓶身採用無毒粉霧塗層,內部則為 TempShield 雙壁真空技術,由內到外均不含雙酚 A 及任何有毒物質。雙方希望能藉此提醒人們跟海洋一樣,都有著 71% 的水含量,並利用 “Get Hydrated” 概念讓大家補充水分的同時,也要多使用環保水壺,為地球暖化盡一份心力!藉由這次機會,也讓我們來向 OCEAN BOX 與 (A)NOWHEREMAN 的主理人 Richard 及陳柏霖談談雙方合作契機,以及他們對於環保議題的見解吧!
Q. 是什麼契機促使了 OCEAN BOX 與 (A)NOWHEREMAN 的合作?
◼ 陳柏霖 :其實我跟 Richard 是幾年前在巴黎認識的!
◼ Richard :四年前了呢!
◼ 陳柏霖 :然後我們便一見如故,成為很要好的朋友。因為我們都有經營各自的服飾品牌,所以我們時常探討時裝及街頭文化等議題。這次剛好藉由 OCEAN BOX 的平台,讓我們有機會一起做些什麼!
Q. 此次 OCEAN BOX 和 (A)NOWHEREMAN 的聯名以海洋為啟發,並推出了「Get Hydrated 環保水壺」,請問是否也會使雙方的服飾品牌更想往環保材料、永續材質等等方向發展?
◼ 陳柏霖 :其實是會有這些計劃的,例如這次的水壺便採用美國生產的無毒無污染原料。
◼ Richard :我們都會以此議題為走向!
Q. 最後想問問柏霖,旗下 (A)NOWHEREMAN 共分為 IN-LINE、Re-Constructive 及 XX 系列,哪個類別是你個人認為最具挑戰性的?
◼ 陳柏霖:其實我每年都希望能做一些不一樣的東西,而今年的主題正好就是環保!很重要的一點是,如果一件單品可以使用非常久、不跟隨快時尚,那它也是一種環保的行為。若這項單品可以使用十年甚至更長,便能避免人們購入大量衣物,這是我們想去努力的方向。
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OCEAN BOX A11
地址:台北市信義區松壽路 11 號 2 樓(新光三越信義新天地 A11 空橋)
電話:02-27553788
本文作者:Sean Chang