還記得小時候最愛吃媽媽親手做的蛋包飯，鬆軟的蛋皮溫柔包覆酸酸甜甜的番茄炒飯，無論外型或味道都令人食指大動。喜歡看日劇的人應該也不難發現，日本人三不五時就要吃個溫馨的蛋包飯。
不過你知道嗎？蛋包飯除了過往使用番茄醬在蛋皮上大作文章外，蛋皮本身也能變化成不同的樣貌喔！日本日前就誕生了一道無論大人小孩都超愛的「布鞋蛋包飯」，富有光澤的飽滿蛋皮拼湊鞋身，而鞋頭和鞋底的純白區塊則是選擇起司作為原料，就連鞋帶也沒省略呢！而原本該是腳的地方塞了分量十足的番茄炒飯，精緻可愛的外表立刻引起轟動。
雖然這道菜做起來可能有點麻煩，但是手藝精巧的廚藝達人不妨在家試試看囉！
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