- 中文名稱：戀戀銅鑼燒
- 原文名稱：あん
- 導演：河瀨直美
- 主要演員：樹木希林、永瀨正敏、內田伽羅
- 出品國：日本
- 年份：2015
- 原文官網：http://an-movie.com/
- 台灣官網：https://www.facebook.com/anmovie.taiwan
劇情大綱
【將世界的溫暖 化為味蕾的記憶】
在一個櫻花紛飛的早晨，神秘老婦人德江，來到千太郎的銅鑼燒店積極爭取職位。她發現店裡的食材不理想，便帶來獨門紅豆餡請千太郎試吃。千太郎只嚐一口，就 被餡料深深吸引，立刻聘請德江，合力打造嶄新銅鑼燒。幸福滋味逐日傳開，成功吸引慕名而來的饕客搶購。就在生意蒸蒸日上之際，關於德江的謠言也被散播開 來，過往傷痛悄悄甦醒。甜而不膩的紅豆餡，就如同德江極力守護的回憶，包覆在美味的銅鑼燒裡，溫暖了每一個人。(本大綱內文取自 戀戀銅鑼燒 あん 官方臉書專頁資訊)
影評心得 (有雷慎入)
如果單看預告及片名的人而以為這是一部美食向的電影，那你就可能會錯意了喔…
簡單說這是一部藉由如何用心對待食物做出美味銅鑼燒來勾勒出人生態度的一部心靈電影。
銅鑼燒店的老闆千太郎每日像是如機械人般的渡日，過著得過且過的生活，對他而言銅鑼燒只是一個還債工具，且也不愛吃甜食而是愛喝酒，使用的豆沙餡料也是現成外叫的桶裝豆沙，並不是自己自己煮的，雖然以前有嘗試過但一直失敗沒成功煮好就放棄改用現成的。
直到徳江姨的來到並給了她自己煮的豆沙餡料，他嘗過了才大驚竟那麼好吃又入味，而決定聘請這位超齡的徳江姨為員工，在徳江姨教他如何去煮豆沙的過程中，讓千太郎驚訝的是並沒有什麼獨家配方，只是用心去對待食物的態度與心情，每一道工都用心仔細的去執行，徳江姨對待食物就像是有生命般的對待並仔細照料，而這些細心的過程才能讓這豆沙那麼美味動人。
隨著銅鑼燒變好吃後當然也引來了人潮，也更在開店前就已經開始排起了隊等著要買銅鑼燒，這讓千太郎與徳江姨來說是又驚又喜，但隨著名聲開始傳開來時，徳江姨不為人知的病況也被傳開來…
痲瘋病 (又稱癩病)
關於麻瘋病的傳染方式可以參考維基百科，在此病尚未有明確的治療方式及確定傳染途徑的時代，痲瘋病人可說是遭到了非常殘酷的對待，只要一但被確診就會被丟進與世隔絕的狹小世界裡，親人朋友也會因怕被染上而不敢前往探視，劇中的徳江姨在還是約中學生的時候就染了此病被帶到一個隔絕的地方，在那邊有的只是同樣患有此病的人們，就在那樣的環境中渡過了近5~60年的光陰歲月…
雖然痲瘋病到了近代已經有了治療方式，但在消息一傳開銅鑼燒店的新進員工是痲瘋病人時，隨即人潮也跟著散去，沒人敢再去那邊買… 一但人們對病的無知再加上過度的八掛傳播下就可以這樣輕易的毀掉一家店的生意。
千太郎：「人言可畏，但比這可怕的是我，是沒能保護他的我」
劇中一直讓我意外的是千太郎的為人，德江姨本來是說時薪200日元也可以(原本千太郎徵人的時薪是600日元)，即使如此千太郎也未答應。雖然之後他是為了得知豆沙的做法才答應讓徳江姨的求職，而德江姨一直熱忱的工作態度打動了千太郎，即使知道徳江姨的病況也決定讓她在開店時也留下來工作及招呼客人，原本只是在開店前做好豆沙就下班的樣子，這讓徳江姨非常開心，這讓我意外的是千太郎比想像中的更加好人善良，就算是在面對房東太太質疑徳江姨的病況會有傳染性時要千太郎辭掉徳江姨時，他也是力求保證不用擔心傳染的問題。
畢竟紙包不住火，而在他之後得知人們是因為痲瘋病的關係而不來光顧時說了這麼一句：「真是人言可畏，但比這可怕的是我，是沒能保護他的我」，可以看出他很自責自己力所不及不能讓徳江姨繼續留下來做她最喜歡的工作。
徳江：「即使自認自己活得理所當然，但還是會被沒有同理心的社會所不理解而賤踏」
這樣短短一句話就道盡徳江姨一生的寫照，她的夢想只是一個很簡單的當一個銅鑼燒店的員工，但還是被所不理解的社會給破壞而無法如願。
雖然只有短短沒幾天，但她還是很感謝千太郎能在她最後的人生時讓她能如願做自己想要的工作。
寫到這邊我就會很想說：「別在臉書輕易的分享你所看到的人事物文」，在這資訊爆炸的時代，什麼事只要在網路上說出來了就可能會大幅度的傳開來，一但分享出去的資訊若是錯誤時也更加難以防止消除，也很有可能讓自己成為有心人士散佈謠言的工具。
她對於千太郎的感覺就像是看到了以前剛被關進去與世隔絕時，那副宛如對人生放棄消極絕望的自己。
千太郎以前因為在酒吧工作時跟人打架使對方留下一輩子無法恢復的傷害，這龐大的賠償金由已逝的銅鑼燒店前老闆幫他先墊付，而還債的方式就是他來繼任銅鑼燒店工作，所以對於往後這樣日復一日的開店賣銅鑼燒來還債讓千太郎對於這樣的生活越來越麻木，即使面對在座客人吃到含有櫻花瓣的銅鑼燒，也只是補償多給幾個銅鑼燒罷了。
徳江：「來到了這個世上就是為了能看一看、聽一聽，即使不能成為大人物，但還是有著我們自己的意義存在」
這是最後徳江姨寫給千太郎的一封信中所提到的一段話，可以知道即使已經高齡70多歲了，仍在尋找自己的價值所在，想透過工作來證明自己的意義所在，不要浪費在這世上的每一段時光，珍惜當下也積極樂觀正視人生及未來，我想這是徳江姨一直想要告訴千太郎的事，而在最後片尾時千太郎也有所改變，會開始在外擺地攤還「叫賣」起來了，這對於一個本就不是很樂觀又受過重挫的千太郎是一個大大改變的開始。
觀後結語小感
人生該用什麼樣的態度去面對，這是這部電影一直在探討的一個重點。雖然說認真過每一天的大道理你我他都懂，但還是不免覺得這樣過活是否太累人了，輕鬆過活不是很好嗎？得過且過別讓自己太多壓力過活不好嗎？我想沒人能說是對的還是不對，但看過這部電影後，雖然當下看完沒有太多想法，但許多台詞總在心中牽掛不已，開始去思考去思索，我覺得啊雖然輕鬆過活也不無不對，但人生就這麼一趟的話，不過時而認真的活下去總比到老時後悔來得好吧？
秦基博／水彩之月 (中文字幕短版) 電影《戀戀銅鑼燒》主題曲
