● 沒曬過太陽的蔬菜有營養嗎？
許多不同的垂直農場標榜使用穩定的LED燈光，但也讓消費者質疑，使用這種方式所種出來的蔬菜與傳統種植相比是否有足夠的營養？研發者表示，「事實上，植物僅能獲取太陽光十分之一的能量，而目前的技術已經能夠在實驗室中再製出植物所需要的光線。」因此，在傳統種植用的陽光及特殊製造下的LED燈光下栽種的作物，其營養成分並沒有什麼差別。
● 垂直農場比較耗能嗎？
另外，紐約大學營養學教授Marion Nestle則擔憂垂直農場在種植過程中所消耗的能源—照明設備，水及營養，她也質疑人工系統是否真的能完全複製土壤裡的營養成分。對此，Green Sense的創辦人承認目前還沒有進行垂直農法的詳細能源成本分析，但他認為，傳統農法需要牽引機等大型設備機具，而且即便投入這些器械，仍可能會因為氣候影響而導致農作短收，事倍功半。相較之下，溫室設備雖然昂貴，但較容易維護，就長期而言是比較經濟實惠的做法。
● 傳統農業V.S 垂直農場
傳統農業其實造成了70%的淡水汙染，也占用了70%的淡水用量，以供應食物的公應水來比較，垂直農場可以減少95%的淡水使用量，在土地上的使用，因為溫室效應所帶來的天氣溫度逐漸上升，這些溫度所帶來的土地沙漠化、湖泊鹽鹼化，都將對於人類的種植有更多不力的因素，但垂直農場，因為在室內，使用垂直疊加的方式，可以利用更多空間，也不會擔心，植物會有照不到陽光的問題，但相反的在能源的消耗上面，傳統農業使用的太陽本來就是一種免費的能量，對於垂直農場來說，花費的電力，也是相當高的成本，在這麼高成本的電力花費上，使否可以使用像是太陽能板來收集電力。
在收成方面傳統農業是完全輸給垂直農場，傳統農業可能會因為天氣、或者是病蟲害而有很多農作物遭受波擊，但垂直農場的土地使用的是塑膠回收所製成的可重複使用布料，有病蟲躲在土壤的機率就大大降低，因此也不需要灑農藥來殺死農作物上的病蟲，垂直農場不只產出快，連健康都能有相對的保障。
當然，垂直農法仍然受到一些限制：其層疊結構無法種植需要較大生長空間的蕃茄或穀類作物，因此目前生產的品項仍以葉菜類植物為主，這讓垂直農法無法完全解決飢饉問題。然而葉菜植物的攝取能夠降低心血管疾病發生的機率，促進公眾健康。對日趨擁擠的都市居民來說，垂直農場的發展還是可以帶來正面效益。